Foi no local onde está agora situado o Parque dos Monges, que os monges da Ordem de Cister, que fundaram a cidade de Alcobaça, se instalaram. O Parque dos Monges é simultaneamente um Parque Ambiental e Zoológico, Parque Aventura e Parque Cultural, e pretende recriar a forma de viver dos monges daquela Ordem religiosa.
Neste parque, as atividades são variadas: desde paintball, canoagem, escalada, slide, orientação, visita ao Museu dos Doces Conventuais, entre outros. O Parque dos Monges tem à disposição programas tanto para crianças como para seniores, escolas ou empresas.
