Esta atividade anual assenta no convite ex e atuais alunos – neste âmbito, estiveram presentes Filipe Pratas, de Restaurante/Bar, e Lara Carreira, de Turismo, ambos atualmente no 3º ano – que tenham beneficiado de um estágio de dois ou três meses na Europa, apoiados pelo programa Erasmus+, para partilharem as suas experiências aos alunos de 2º e 3º anos, motivando-os à participação e esclarecendo as suas dúvidas e expetativas quanto ao que significa embarcarem numa aventura como esta.

Numa conversa informal, moderada pela Diretora Executiva da INSIGNARE, Carina João Oliveira, os cinco jovens apresentaram a sua visão da “oportunidade única” que vivenciaram. A convivência com os colegas no alojamento; a divisão de tarefas domésticas; a deslocação para os locais de estágio e o seu desempenho aqui, bem como o apoio que os seus tutores lhes proporcionaram; a vida social e cultural na nova cidade e região; os problemas de adaptação à nova língua e à nova realidade gastronómica; a gestão da bolsa atribuída; as inúmeras estórias pessoais e profissionais; entre outros, foram o cerne da discussão.

Ficou, por isso, claro o incentivo e as mais valias que retiraram.

Agradecemos aos nossos três ex-alunos, voltem quando quiserem, a EHF será sempre parte da vossa vida!